Brigadeiro de enrolar

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Bem-vindo à deliciosa jornada culinária do brigadeiro caseiro! Nesta simples e irresistível receita, poderá descobrir o segredo para criar os famosos docinhos brasileiros na sua própria cozinha. Prepare-se para mergulhar numa mistura de cacau, leite condensado e carinho, resultando em pequenas porções de felicidade. Vamos começar a adoçar o seu dia!

Ingredientes: 370gr Leite Condensado (1 lata) 4 c. sopa de chocolate em pó 1 c. sopa manteiga 1 tigela chocolate granulado Preparação: Numa panela coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem e leve a lume baixo, mexendo sempre. Quando a mistura desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos) estará no ponto certo. Retirar do lume e colocar num prato untado com manteiga para arrefecer. Se quiser reservar para mais tarde, pode envolver em pelicula aderente e guardar no frigorifico. Com as mãos untadas em manteiga, enrolar em bolinhas e passa-las no granulado. Podem servir-se em forminhas de papel. Desfrute de cada sabor e bom apetite!

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